J5 - Entre montagnes et vallées

Publié le par Emilie se balade

J5 - Entre montagnes et vallées : En suivant une petite route goudronnée, nous descendons une magnifique vallée, avec parfois, une petite montée pour nous rappeller que nous sommes dans un pays montagneux. Arrêt au souk de Toundout, rendez-vous des berbères des alentours pour le marché hebdomadaire. Quelques kilomètres après Toundout, nous empruntons une piste qui monte et traverse un désert de pierre. Belle descente dans la vallée de l’Oued Imi N’Ouassif, au fond verdoyant bordé de magnifiques villages. 14 km de route, 16 km de pistes, 5 heures de vélo. Nuit sous tente.

 

En arabe, un souk est un marché forain éphémère, généralement hebdomadaire. C’est aussi un lieu de transactions commerciales. Il est presque toujours en plein air ; seuls certains souks des médinas sont parfois couverts. Son équivalent en persan ou turc est un bazar. En langue amazighe, la langue berbère, il est appelé ameznaz (lieu de vente) et en espagnol el socco.

Il existe des souks ruraux et des souks urbains. On y trouve tout ce dont les populations d'une société traditionnelle ont besoin. Les gens y viennent généralement pour s'approvisionner mais les campagnards y écoulent également les surplus de leur modeste production ou encore certains produits de plus forte valeur ajoutée, tels que le bétail, en cas de besoin d'argent liquide.

Les commerces y sont généralement organisés par quartiers et par branches commerciales suivantes : l'alimentation, l'habillement, l'équipement, les produits ruraux bruts, l'artisanat rural et les services. Les produits commercialisés reflètent bien le niveau de vie des zones où se tient le souk  .

Dans les souks, il faut généralement marchander, c'est-à-dire que les prix ne sont pas fixes et qu'il est possible de discuter avec le vendeur pour trouver un prix qui convienne. En se promenant dans les souks, il arrive parfois de se faire interpeller par certains marchands.

Les souks contiennent des boutiques, mais également des ateliers et parfois des habitations.

 

A+ pour+

Publié dans Itinérances

Commenter cet article